Tây Ninh là tỉnh biên giới Tây Nam, giáp ranh Campuchia, Tây Ninh trong tâm thức của nhiều người là vùng đất tâm linh, nổi tiếng với địa danh núi Bà Đen, Tòa Thánh Cao Đài.... Nhắc đến đặc sản Tây Ninh, người ta không thể quên bánh canh Tràng Bảng, bánh tráng phơi sương và … muối tôm. Có điều, mảnh đất Tây Ninh khắc nghiệt khô cằn chỉ có núi mà không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại sản sinh ra thứ đặc sản nức tiếng này, thật vô cùng kì lạ, đó là một bí quyết, một niềm tự hào của người dân Tây Ninh.

Muối tôm, giống như tên gọi có thành phần chính là sự kết hợp giữa tôm và muối. Người dân Tây Ninh nhập nguồn nguyên liệu này về từ các tỉnh ven biển, được chế biến theo một công thức riêng để cho ra đời những hạt muối đậm màu gạch, thơm ngon nổi tiếng trong và ngoài nước.

Nghe thì có vẻ đơn giản, nhưng để cho ra đời những hạt muối thơm ngon và chất lượng đó, những người thợ ở đây phải trải qua rất nhiều khâu chế biến tỉ mỉ và công phu. Ngoài muối và tôm, một thành phần quan trọng không kém là ớt. Chọn những quả ớt chín đỏ tươi được đem phơi hơi khô. Thành phần thứ hai là tôm, được lựa chọn từ những con tôm phơi khô, đòi hỏi quan trọng nhất là sạch và khô ráo. Muối là nguyên liệu chủ đạo, yêu cầu phải là loại muối hột được sơ chế một cách sạch sẽ. Ớt và tôm được xay nhuyễn, trộn đều với muối theo một tỉ lệ nhất định, cho thêm các loại gia vị khác như tỏi, sả... Sau đó, cho tất cả lên chảo và rang đều, đây là một quá trình quan trọng quyết định đến chất lượng hạt muối. Người thợ phải canh lửa và rang đều tay để hạt muối có màu gạch cũng như hương thơm đặc trưng của muối tôm.

Hiện nay, muối tôm Tây Ninh đã trở thành một thương hiệu được nhiều người M.Cwin800.com thể thao, casino live, bắn cá và slot nổ hũ trong nước ưa chuộng và những năm gần đây đã Cwin Đăng Ký + 1888k sang một số thị trường quốc tế, đặc biệt xuất khẩu thành công sang một thị trường khó tính là Mỹ. Đây là một thành công, là niềm tự hào cho đặc sản một địa phương không có muối, không tôm và thậm chí không tỏi nhưng chế biến thành công sản phẩm đạt tiêu chuẩn F.D.A để có mặt tại nước Mỹ.

Nhiều cơ sở, hộ kinh doanh muối tôm đang từng bước được hỗ trợ từ các chương trình Khuyến công. Công tác Khuyến công với đa dạng các chương trình hỗ trợ Cwincom hiện đang mở, đặc biệt các Cwincom hiện đang mở vừa và nhỏ từ tư vấn thành lập Cwincom hiện đang mở, đào tạo, nâng cao năng lực quản lý đến hỗ trợ máy móc thiết bị, quảng bá thương hiệu và xúc tiến thương mại … Trong đó, ưu tiên khuyến khích các Cwincom hiện đang mở Cwin800 hàng ngàn khuyến mãi đổi mới công nghệ thiết bị tiên tiến, áp dụng Nền tảng hàng đầu cung cấp Cwin com sạch hơn, đảm bảo Tải về ứng dụng CWIN05 ngay hôm nay an toàn Link vào Cwin Cá Cược Thể Thao 2026 với các tiêu chuẩn ISO, HACCP, GMP .... Tất cả đều nhằm hướng Cwincom hiện đang mở Nền tảng hàng đầu cung cấp Cwin com sản phẩm đạt yêu cầu Cwin Đăng Ký + 1888k, đưa sản phẩm muối tôm Tây Ninh vươn ra thị trường quốc tế.